Lavora con noi

Il primo aspetto che devi sapere è che avrai un regolare contratto. Niente note a margine, niente “Poi vediamo…”. Sarà tutto nero su bianco dal primo momento, così saremo tutti più tranquilli.

Al Bagno Ben 191 non avrai a che fare con un titolare sgarbato, prepotente e impreparato. Avrai a che fare con professionisti che lavorano nella ristorazione da sempre e che lo faranno per sempre. Per questo siamo alla costante ricerca di persone che ci accompagnino nel nostro viaggio.

Da noi avrai la possibilità (ma anche la responsabilità!) di far rivivere la tradizione Romagnola. Trasmettere entusiasmo, energia e divertimento.

Avrai l’opportunità di acquisire competenze. Se ci farai capire che sei una persona di alto valore ti insegneremo tutto quello che noi abbiamo imparato con anni di studio e formazione. Con noi potrai CRESCERE. Lo so che lo leggi dappertutto ma nel nostro caso è vero per davvero: se ci darai la dimostrazione di valere e di credere in noi ti valorizzeremo e crederemo in te.

Avrai accesso a diversi training durante i quali imparerai tutto quello che ti serve per conoscere il nostro mondo ed innamorartene. Al Bagno Ben non avrai la possibilità di annoiarti, è un’azienda in continua evoluzione.

Responsabile Cucina

Ogni ricetta che esce dalla cucina dal Bagno Ben deve essere perfetta, tu sarai responsabile di tenere alto lo standard qualitativo delle nostre proposte.

Per questo sei la figura perfetta per questo ruolo se hai i seguenti requisiti:

• Capacità di gestire in autonomia la brigata della cucina e tutte le attività
• Capacità di gestire gli acquisti, controllare il food cost e il magazzino
• Esperienza nel creare menù nuovi ma che fondino le radici nella tradizione Romagnola.
• Conoscenza della materia prima Romagnola
• Conoscenza delle norme igienico sanitarie per la manipolazione e la conservazione dei prodotti, per la pulizia degli ambienti e degli attrezzi di lavoro.
• Flessibilità: dovrai lavorare su turni anche e soprattutto nei fine settimana e nei festivi.
• Se hai una comprovata esperienza pregressa.
• Se sei interessato/a a crescere professionalmente.
• Se sei in grado di sacrificare il tuo tempo libero nei periodi più intensi di lavoro fermandoti a lavorare oltre il tuo orario in caso di necessità.

Per candidarti come Responsabile Cucina, scorri la pagina e segui le istruzioni alla voce “Come candidarsi?”

Operatore di cucina, aiuto cuoco

Sei una perfetta persona per questo ruolo se hai i seguenti requisiti:

• Capacità per lavorare in un team.
• Conoscenze delle materie prime soprattutto Romagnole
• Capacità reale di gestire un menù e un turno di lavoro in autonomia
• Esperienza pregressa nel ruolo o diploma di scuola alberghiera.
• Ordine e pulizia.
• Interesse di crescita professionale.
• Flessibilità. Devi essere disponibile a lavorare anche e sopratutto nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Se sei in grado di sacrificare il tuo tempo libero nei periodi più intensi di lavoro fermandoti a lavorare oltre il tuo orario in caso di necessità.

Per candidarti come Aiuto Cuoco, scorri la pagina e segui le istruzioni alla voce “Come candidarsi?”

Operatore di Sala

Sei semplicemente una persona perfetta per il ruolo di Operatore di Sala se possiedi i seguenti requisiti:

• Positività, energia, entusiasmo e SORRISO. Sempre.
• Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico. Passerai tutto il tuo tempo a contatto con le persone, è fondamentale che ti piaccia interfacciarti con il pubblico
• Esperienza pregressa nella ristorazione, anche minima, preferibilmente in sala.
• Flessibilità. Devi essere disponibile a lavorare su turni spezzati anche e sopratutto nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese e capacità di rapportarsi anche con i turisti stranieri.
• Gestire flussi anche elevati di clienti nelle ore di punta continuando a garantire un servizio accurato, concentrato e con lo stesso sorriso di sempre.
• Conoscenza, anche se basica, sul mondo del vino.
• Conoscenza del nostro territorio, dei luoghi da visitare e delle materie prime che lo caratterizzano

Per candidarti come Operatore di Sala, scorri la pagina e segui le istruzioni alla voce “Come candidarsi?”

Responsabile Spiaggia

Sei adatto a candidarti come responsabile Spiaggia se possiedi i seguenti requisiti:

• Positività, energia, entusiasmo e SORRISO. Sempre.
• Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico. Passerai tutto il tuo tempo a contatto con le persone, è fondamentale che ti piaccia interfacciarti con il pubblico
• Ti piace il mattino e non la notte, i bagnini si svegliano presto!
• Flessibilità. Devi essere disponibile a lavorare su turni lunghi, spezzati anche e sopratutto nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese e capacità di rapportarsi anche con i turisti stranieri.
• Gestire flussi anche elevati di clienti nelle ore di punta continuando a garantire un servizio accurato, concentrato e con lo stesso sorriso di sempre.
• Una capacità di interazione e relazione con i clienti eccezionale.

Istruzioni

Segui attentamente le indicazioni o la tua candidatura sarà rigettata!

• Manda una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. avente come oggetto “Candidatura (+ il ruolo da te scelto)”. (Ti faccio un esempio: “Candidatura operatore di cucina”)
• Ricordati di allegare CV con foto, lo leggeremo volentieri.

Scrivi almeno 5 righe di presentazione nelle quali ci racconti come ci hai conosciuto, cosa sai di noi e il motivo per cui ti piacerebbe fare parte del nostro team.

Il colloquio

Riceviamo molte candidature e sebbene impossibile rispondere a tutte ti garantiamo che le LEGGIAMO tutte, nessuna esclusa.

Se il tuo profilo risulterà idoneo ci metteremo in contatto per iniziare il colloquio.

• La prima parte sarà telefonica.
• Seguirà un breve appuntamento dal vivo. Avremo modo di conoscerci e scambiare due chiacchiere.
• Se riterremo che sarai la persona giusta per il mio progetto seguirà il colloquio vero e proprio, dove avremo modo di capire se fai veramente al caso nostro.